Pulizia lavastoviglie e lavabicchieri

- consigli utili -

ST4

Qual è la particolarità del detergente ST4?
È un detergente liquido concentrato progettato per l'uso in lavastoviglie professionali e semiprofessionali, particolarmente efficace in presenza di acque molto dure.
Cosa rende efficace ST4 durante il lavaggio delle stoviglie?
Le elevate proprietà sgrassanti e distaccanti dello sporco permettono di sciogliere macchie e incrostazioni di cibo, pulendo a fondo e rendendo brillanti stoviglie, bicchieri, posate e pentole.
Dove può essere impiegato?
Può essere impiegato per il lavaggio a macchina di stoviglie, posate e bicchieri in varie strutture, tra cui ristoranti, alberghi, comunità, mense, scuole e ospedali.
Qual è la sua importanza nel contesto dell'igiene alimentare?
È essenziale per la corretta applicazione del Sistema HACCP e per l'attuazione giornaliera dei piani di igienizzazione ordinaria e periodica, garantendo elevati standard di igiene in ambienti di preparazione alimentare.
Quali sono le condizioni dell'acqua in cui mostra maggiormente la sua efficacia?
ST4 è particolarmente efficace in presenza di acque molto dure, definite sopra i 30 °F.
Cosa significa "Sistema HACCP" e perché è importante per l'utilizzo di ST4?
Il Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare. È importante per l'utilizzo di ST4 perché aiuta a garantire che vengano seguiti protocolli rigorosi per prevenire rischi per la sicurezza alimentare.
Quali tipi di strutture possono beneficiare dell'uso di ST4?
Ristoranti, alberghi, comunità, mense, scuole e ospedali sono solo alcune delle strutture che possono beneficiare dell'efficacia di ST4 nel lavaggio delle stoviglie.
Quali sono i vantaggi principali nell'utilizzare ST4 rispetto ad altri detergenti?
I principali vantaggi includono la sua efficacia anche in acque molto dure, le sue elevate proprietà sgrassanti e distaccanti dello sporco e la sua capacità di garantire elevati standard di igiene nelle strutture di preparazione alimentare.

ST31

Qual è la funzione principale di ST31 nell'industria alimentare?
È un agente brillantante utilizzato come additivo di risciacquo nel lavaggio meccanico delle stoviglie con macchine professionali e semiprofessionali, nonché nell'osmosi.
Per quali tipi di acque è particolarmente indicato l'uso?
È particolarmente indicato per lavaggi in presenza di acque dure, definite come quelle con una durezza superiore a 25 °F.
Quali problemi risolve durante il lavaggio delle stoviglie?
Elimina le macchie di calcare causate dalla durezza dell'acqua, rimuove i residui di detersivo e facilita l'asciugatura delle stoviglie.
Come influisce sulla brillantezza delle stoviglie e sulla manutenzione della lavastoviglie?
Rende piatti, stoviglie e bicchieri perfettamente brillanti e protegge la lavastoviglie dalla formazione di incrostazioni calcaree dovute alla durezza dell'acqua di lavaggio.
Dove viene impiegato principalmente nell'ambito alimentare?
Rende piatti, stoviglie e bicchieri perfettamente brillanti e protegge la lavastoviglie dalla formazione di incrostazioni calcaree dovute alla durezza dell'acqua di lavaggio.
Dove viene impiegato principalmente nell'ambito alimentare?
Viene impiegato principalmente come additivo di risciacquo nelle cucine di ristoranti, alberghi, comunità, mense, scuole, ospedali e simili
Quali vantaggi comporta il suo utilizzo rispetto alla pulizia e alla brillantezza delle stoviglie?
L'utilizzo garantisce stoviglie, posate e bicchieri perfettamente brillanti e rimuove i residui di calcare e detersivo, facilitando anche l'asciugatura.
Perché è considerato indispensabile per l'attuazione dei piani di igienizzazione in un ambiente alimentare?
È indispensabile per la corretta applicazione del Sistema HACCP e per l'attuazione giornaliera dei piani di igienizzazione ordinaria e periodica, garantendo standard igienici adeguati.
Quali sono i principali campi d'applicazione oltre alle cucine alimentari?
Oltre alle cucine alimentari viene impiegato anche per il lavaggio a macchina di stoviglie, posate e bicchieri in ambienti come alberghi, ospedali e strutture comunitarie.

ST32 B

Quali sono le caratteristiche principali?
E' un disincrostante acido tamponato concentrato a bassa schiuma, particolarmente formulato per la pulizia e la rimozione di depositi inorganici da pavimenti, attrezzature, impianti e tubazioni e previene l'attacco corrosivo sui metalli.
Quali tipi di incrostazioni può rimuovere?
Scioglie rapidamente le incrostazioni di calcare, cemento, ruggine, sali metallici e altri depositi inorganici che tendono ad accumularsi nelle tubazioni e negli impianti, riducendone l'efficienza.
Come agisce sulle superfici trattate?
Previene la formazione di macchie dovute alla durezza dell'acqua, lasciando le superfici trattate lucide e brillanti.
Quali sono le modalità d'impiego?
Le modalità d'impiego includono pulizie ad immersione o in ricircolo di attrezzi o parti smontabili di macchinari, pulizie a spruzzo o a spazzola di impianti di grosse dimensioni e pulizia di fondo dei pavimenti a mano con mop e carrello strizzatore o con monospazzola.
A quale temperatura può essere utilizzato e per quanto tempo?
Può essere utilizzato sia a freddo che a caldo (massimo 60°C) per tempi di contatto di qualche minuto, fino a 15 minuti per le superfici più resistenti.
Qual è l'ambito specifico di impiego?
Trova impiego specifico nell'ambito di programmi di pulizie secondo il SISTEMA HACCP in vari settori alimentari.
In quali settori e per quali applicazioni può essere utilizzato nella ristorazione e nella distribuzione alimentare?
E' utilizzato per la pulizia e la disincrostazione di attrezzature, coltelleria, taglieri, piastre di cottura, forni, frigoriferi, pavimenti, lavastoviglie, pastorizzatori, distributori automatici e altre apparecchiature nelle industrie alimentari.
Quali sono le raccomandazioni per l'uso su superfici sensibili come alluminio e metalli zincati?
Su superfici sensibili come alluminio e metalli zincati, si raccomanda di utilizzarecon cautela, mantenendo bassi dosaggi e tempi di contatto brevi

ST3

Qual è lo scopo principale del detergente ST3?
Lo scopo principale del detergente ST3 è quello di pulire a fondo e rendere brillanti stoviglie, bicchieri, posate e pentole
Quali sono le proprietà principali?
Le proprietà principali includono elevate capacità sgrassanti, distaccanti dello sporco e capacità di dissolvere macchie e incrostazioni di cibo.
Quali sono i campi d'applicazione?
E' impiegato per il lavaggio a macchina di stoviglie, posate, bicchieri nelle cucine di ristoranti, alberghi, comunità, mense, scuole, ospedali, ecc.
Quali sono i settori in cui è indispensabile?
E' indispensabile nei settori dove è richiesta l'applicazione del Sistema HACCP e per l'attuazione giornaliera dei piani di igienizzazione ordinaria e periodica.
Cosa si intende per impiego generale?
Per impiego generale è adatto per l'utilizzo in macchine lavastoviglie professionali e semiprofessionali e ad osmosi.
Quali sono i benefici principali derivanti dal suo utilizzo?
I principali benefici includono la pulizia efficace, la rimozione di macchie e incrostazioni di cibo, e la brillantezza delle stoviglie
In che modo contribuisce alla corretta applicazione del Sistema HACCP?
Il detergente ST3 contribuisce alla corretta applicazione del Sistema HACCP garantendo la pulizia e l'igiene delle stoviglie utilizzate nei settori alimentari, prevenendo così il rischio di contaminazione.
Perché è considerato indispensabile per l'attuazione dei piani di igienizzazione giornaliera e periodica?
E' considerato indispensabile per l'attuazione dei piani di igienizzazione giornaliera e periodica poiché assicura la pulizia efficace e la rimozione di batteri e germi dalle stoviglie, contribuendo così a mantenere gli standard igienici richiesti.